Mécanisme :
- Apport en acides aminés essentiels pour reconstruire fibres musculaires endommagées.
- Stimule la synthèse protéique et accélère la récupération.
Applications pratiques :
- Protéines de haute qualité : whey, caséine, œufs, poisson.
- Timing : idéalement dans les 30-60 min après l’effort.
- Dosage : 20-40 g de protéines selon la masse corporelle et l’intensité de l’exercice.
Bénéfices :
- Réduction des DOMS.
- Augmentation de la masse musculaire maigre.
- Amélioration de la force et de l’endurance sur le long terme.